HONDURAS - Frauenkooperative

Im mittelamerikanischen Land Honduras gibt es seit 1993 die Frauenorganisation APROLMA, die z.B. große Fincas durch Spendengelder kauft um Frauen einen Ort für eigene Bewirtschaftung von ökologischen Produkten zu bieten. Die Produkte, wie Arabica Rohkaffee können sie wiederum direkt über APROLMA vermarkten – dort wird ihnen ein fairer Preis garantiert und Aufschläge für besonders hochwertige Qualität gezahlt.

Diese Kooperative bietet nicht nur Frauen eine große Chance zur Gleichberechtigung, auch unser direkt von Ihnen gehandelter Kaffee gilt als wahrer Schatz.

Diese natürlich angebaute Bohne wird als bester Kaffee Honduras gehandelt und ist bekannt für seine außergewöhnliche Qualität, mit s.h.g. Kennzeichnung („strictly high grown“) die für Kaffeeanbau zwischen 1.300-1.800 Meter über dem Meeresspiegel steht. Kaffeepflanzen in diesen hohen Lagen wachsen nur sehr langsam und die Kaffeebohnen bekommen dadurch eine höhere Zelldichte und das Endprodukt ist aromatischer.